果樹のことなら隅田農園

野菜畑も霜化粧

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畑に行く途中の道は霜が降りています。でもよく見たら春の花が咲いているのです。オオイヌノフグリやホトケノザやタンポポまでも☆小さな花に思わず感嘆しながら、冬野菜収穫。水菜、白菜、大根、菊菜、葱。水菜と菊菜はびっしり生えていて根っこを探すのがスタート。無農薬の為に雑草も一緒に育ってますが緑も鮮やかに元気です。『あれ、これは七草粥でたべたゴギョウ?』雑草ではなかったですね(*^-^*)『これも一緒に食べたら美味しいかな』とお母さんがいってくれました。冷たい水を嫌がることなく手洗いしてくれてピカピカの野菜をみんなで手分けして切っていきます。包丁使いも安定していて、子ども達のペースにお任せして調理はどんどん進んでいきます。

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