果樹のことなら隅田農園

甘夏マーマレードづくり

マーマレードと聞くと、「マーマレードボーイ」を思い出すのが僕らの世代ですが(笑)、

先日は隅田農園(http://www.sudanoen.com/)の果樹園に実っている甘夏を使ってマーマレードづくりをしました♪

収穫して、洗って、刻んで、あく抜きして、煮詰める…時間はかかりますが、とっても素敵な味に仕上がりました!

写真でご覧下さいね~!

最後の写真は、あく抜きして抽出した甘夏エキスで足湯ならぬ…手湯♪笑

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